Vorsicht Frühstücksfalle: Schlappmacher Orangensaft

Ein frisches Glas Orangensaft zum Zmorgen bietet einen fruchtig-starken Start in den Tag. Könnte man fälschlicherweise meinen. Zum Glück weisst Du das als regelmässiger Leser meines Blogs besser. Und die tolle Orangensaft-Frühstücks-Werbung mit der glücklichen Familie und übermässig Sonnenschein in der Filmkulisse prallt an Dir ab wie Regentropfen auf meinem frisch polierten und eingewachsten Chevy Tahoe. Eine Portion Orangensaft (2,4 dl) vom Supermarkt enthält ca. 26 gr Kohlenhydrate. In Würfelzucker umgerechnet sind das stolze 6½ Stück. Aber was hat das [...]

Gebutterter Kaffee: der perfekte Kick

Du magst Kaffee und Du liebst seinen Kick. Soweit so gut. Wie perfekt wäre es, wenn Du seine Wirkung um einiges verlängern könntest UND der Zaubertrank sogar eine gesunde Wirkung hätte? Genau das kannst Du jetzt haben! Selbst gemacht und in 3 einfachen Schritten, dank des gebutterten Kaffees (Englisch "Bulletproof Coffee" genannt). Ich verrate Dir wie es geht: Zwei Tassen schwarzen Kaffee wie gewohnt zubereiten. Erste Wahl: Upgraded Coffee von Bulletproof (in der Schweiz leider noch nicht käuflich), Familienbetrieb in [...]

Beherzt: Mit nur 8 Std. Training knapp am Podium vorbei

Mit weniger als 8 Stunden Training fuhr ich beim vergangenen Gran Fondo über 140km knapp am Podium vorbei. Rang 4 in der Alterskategorie oder insgesamt Rang 26 im Bergzeitfahren bei über 1000 Startenden. Wie ich das gemacht habe und ob dies bei euch auch funktioniert verrate ich auf den nachfolgenden Zeilen. Über Motoren, Hormone und Helfern Früher habe ich trainiert wie die meisten von uns - möglichst viel, möglichst lange. Bei einer Ausdauersportart wie dem Radfahren ist das üblich. Als [...]

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